Festival polévky Plzeň  >  Rok 2019 / jarní edice

Květen je lásky čas a ta přece prochází žaludkem! Letos vás k vonícím kotlíkům zveme v neděli 12. května. Přijďte ochutnat a rozhodnout, kdo vaří nejlepší polévky nejen v Plzni! Česká klasika, exotické chutě, krém nebo vývar? Čemu dáte přednost?

Plné kotle v kulisách areálu pivovaru, tak bude vypadat už 11. ročník Festivalu polévky. Jako tradičně budeme vařit ve 40l kotlích přímo před vaším zrakem. Přijďte ochutnávat od 11.00 do 18.00 hodin do  Plzeňského Prazdroje. Protože polévka je grunt!

Vstup na festival je zdarma.


A kdo bude vařit tentokrát? 

Alliançe française de Plzeň: Francouzská zelňačka

Slunečnice zdravá výživaBramborová s kroupami a Jarní bylinková polévka s riccotovými noky

Blízký sousedGuláš chaben a Lači jarmin

CannalandTopinamburový krém s konopným pestem a slunečnicovými semínky

Saloon RoudnáFabada Asturiana - španělská fazolová polévka

Dobré jídlo Světa od EvyMarocká Harira Royal a Česká ovarová prdelačka

Restaurace Šach-matKrém z červené čočky s kari pastou, kokosovým mlékem a petrželovým pestem

Restaurace Tunel: Rajčatová polévka
 
Řepánek: Dýňová polévka

Mamacita foodTomatová s pestem z medvědího česneku a rozmarýnovou focacciou

Hey Mama: Tomatovo-fazolová polévka s grilovaným sýrem

Jídelna U Koně: Bramborová polévka se směsí lesních hub a Dršťková polévka z uzených dršek

U FugihoTom yum a Khao Poon

USMX - No boundaries, No borders: Hrachová polévka s uzenou šunkou (Deep South-Style Split Pea & Smoked Ham)

Polévky Philease FoggaLososový krém s koprovým pestem a krevetovým chipsem a Čínská houbová polévka

Klub malých pivovarůKulajda s liškovým pestem, bramborovou slámou a kapkou lanýžového oleje

Bampabura School: Senegalská polévka

PapáTo Café: Krém z čerstvého špenátu s cherry rajčátky, čočkou Beluga a česnekovým jogurtem

Jezdecký klub Černá ovce: Krémová polévka z medvědího česneku s krutony

Restaurace u Sousedů: Kuřecí krém caesar

Hospůdka U JánaKulajda s lesními houbami a vejcem

BistroMillThajská zeleninová s kokosovým mlékem